17:00 h. Inauguración.
- D. Pablo Priesca Balbín. Director General de CTIC Centro Tecnológico.
- Dña. María Begoña López Fernández. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias.
17:20 h. Presentación de la herramienta de trazabilidad Innoquesar.
- Dña. Carmen Bouzas y D. Javier Orozco, de CTIC Centro Tecnológico.
17:35 h. Presentación de espacio demostrador y de su Gemelo Digital.
- D. Pelayo González, de Asincar y D. Fidel Díez, de CTIC Centro Tecnológico.
18:00 h. Información práctica sobre la herramienta y turno de preguntas.
18:15 h. Clausura de la jornada.
- D. David Villar García. Director General del Medio Natural y Planificación Rural del Principado de Asturias.