El grupo operativo, formado por la Fundación CTIC, ASINCAR, READER y ADRIOA, presenta su plataforma tecnológica para mejorar la competitividad del sector quesero de Asturias en una jornada online el próximo martes, 29 de septiembre.
Han sido varios años de trabajo, pero por fin, ve la luz la app Innoquesar, una herramienta clave para mejorar la competitividad del sector quesero de Asturias. El proyecto desarrollado por el grupo operativo formado por la Fundación CTIC Centro Tecnológico, la Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias (ASINCAR), la Red Asturiana de Desarrollo Rural (READER) y la Asociación para el Desarrollo Rural e Integral del Oriente de Asturias (ADRIOA), con el apoyo del ‘Programa autonómico de ayudas para la selección y puesta en marcha de proyectos de innovación de Grupos Operativos de la AEI, en el marco del Programa de Desarrollo rural de Asturias 2014-2020’.
¿En qué consiste la app? ¿Cómo funciona? ¿Qué beneficios aportará a los elaboradores de queso de Asturias? A todas estas preguntas se va a responder durante la jornada ‘Innoquesar, la innovación 4.0 en la producción de quesos artesanos de Asturias’, que se celebrará vía ZOOM el próximo martes, 29 de septiembre, a partir de las 17 horas. ¡No te lo pierdas! Puedes inscribirte a través de este formulario.
PROGRAMA DE LA JORNADA DE PRESENTACIÓN DE INNOQUESAR
17:00 h. Inauguración.
- D. Pablo Priesca Balbín. Director General de CTIC Centro Tecnológico.
- Dña. María Begoña López Fernández. Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado de Asturias.
17:20 h. Presentación de la herramienta de trazabilidad Innoquesar.
- Dña. Carmen Bouzas y D. Javier Orozco, de CTIC Centro Tecnológico.
17:35 h. Presentación de espacio demostrador y de su Gemelo Digital.
- D. Pelayo González, de Asincar y D. Fidel Díez, de CTIC Centro Tecnológico.
18:00 h. Información práctica sobre la herramienta y turno de preguntas.
18:15 h. Clausura de la jornada.
- D. David Villar García. Director General del Medio Natural y Planificación Rural del Principado de Asturias.
